informazioni a cura del birrificio/beerfirm

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Birrificio Alveria

Tipologia: birrificio

Regione: Sicilia
Contrada Bosco di Sopra 1196010 Canicattini Bagni (SR)
www.birrificioalveria.itinfo@birrificioalveria.it3471381078

Anno di fondazione: 2015
Produzione annua (hl): 500

Servizi
Visite su prenotazioneVendita diretta

Vendita online: www.birrificioalveria.it

ITALIAN GRAPE ALE PRODOTTE

REGOLA AUREA

Gradazione alcolica: 8,5%
IBU: 18
EBC: 7

Stile di partenza: Italian Grape Ale
Anno di lancio: 2020
Uva utilizzata: Moscato (Mosto fresco)
Birra stagionale

30% mosto fiore di moscato di Siracusa, spiccata frizzantezza ed un corpo assolutamente asciutto contornano lievi note di spezia e la complessita aromatica tipica del varietale impiegato

REGOLA ZERO

Gradazione alcolica: 8,5%
IBU: 18
EBC: 9

Stile di partenza: Wild Specialty Beer
Anno di lancio: 2020
Uva utilizzata: Moscato (Mosto fresco)
Birra stagionale

30% mosto fiore, fermentata spontaneamente in botte dai lieviti indigeni del mosto. Secca, selvatica, abbina ai profumi del varietale le asperità della sua vocazione naturale

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