informazioni a cura del birrificio/beerfirm
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Tipologia: agribirrificio
Regione: LazioVia Antonio Casetti00054 Fiumicino (RM) www.podere676.cominfo@podere676.com3486917050|
Anno di fondazione: 2021 Produzione annua (hl): 370 Materie prime coltivate: Orzo e Luppolo
Siamo un'azienda agricola biologica situata nel Comune di Fiumicino, a pochi passi dal centro della città di Roma, immersa nella campagna precisamente a Testa di Lepre. Coltiviamo luppolo ed orzo trasformandoli in diversi tipi di birra artigianale.
ServiziVisite su prenotazioneVendita direttaTap RoomRistorazioneStruttura ricettiva
Vendita online: www.podere676.com
Orari di apertura al pubblicoVenerdì Sabato e Domenica dalle 18:00 alle 01:00
Gradazione alcolica: 9,2%IBU: 10EBC: 2
Stile di partenza: Italian Grape AleAnno di lancio: 2021Uva utilizzata: Malvasia Puntinata (Mosto fresco)Birra stagionale
Birra chiara, ad alta fermentazione, caratterizzata dall'uso di mosto biologico di Malvasia Puntinata della cantina di Torre in Pietra. L'aromaticità delle uve conferisce discreta eleganza a questa birra, dove i delicati aromi del vitigno si sposano con una leggera luppolatura.
Gradazione alcolica: 10,5%IBU: 9EBC: 33
Stile di partenza: Italian Grape AleAnno di lancio: 2021Uva utilizzata: Uve Rosse Laziali (Mosto fresco)Birra stagionale
Al gusto un corpo equilibrato, abbinata alla lieve acidità delle uve, la rendono una birra complessa e piacevole.
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