informazioni a cura del birrificio/beerfirm
torna alla mappa
Tipologia: agribirrificio
Regione: Marchec.da fiastra 7462020 Colmurano (MC) info@birrificioilmastio.com3806455108|
Anno di fondazione: 2011
Il Birrificio Mastio prende il suo nome dalla torre principale del castello medioevale di Urbisaglia, centro storico e culturale della Regione Marche. Il legame del birrificio al territorio è molto forte e si realizza coltivando il proprio orzo da birra BIO nei terreni adiacenti al birrificio. Ogni sorso di birra, con il suo gusto ed i suoi profumi, è un viaggio nelle Marche e nelle sue tipicità: questa è per i fratelli Nabissi la Birra Artigianale. Non filtrata e non pastorizzata.
ServiziVisite su prenotazioneTap RoomRistorazione
Orari di apertura al pubblico09.00 / 12.30 15.00 / 23.30
Gradazione alcolica: 6,3%IBU: n.d.EBC: n.d.
Stile di partenza: n.d.Anno di lancio: 2020Uva utilizzata: montepulciano (Mosto cotto)Birra stagionale
Stile di partenza: n.d.Anno di lancio: 2019Uva utilizzata: montepulciano (Mosto fresco)Birra stagionale
Stile IGA a fermentazione spontanea colore rosato brillante che ricorda I vini rosè. In bocca una buona acidità data dalla fermetazione spontanea sulle bucce di uve montepulciano in barrique. Unica autoctona iga dell’entroterra maceratese.
Gradazione alcolica: 7.5%IBU: 16EBC: 18
Stile di partenza: Italian Grape AleAnno di lancio: 2020Uva utilizzata: montepulciano (Mosto cotto)Birra stagionale
Stile IGA barricata. È la migliore selezione della nostra IGA steel che anno per anno viene affinata per 8 mesi in barrique dove hanno maturato i migliori vini locali. L’aroma spazia dalla vaniglia alla frutta tropicale. Buon corpo con lieve acidità In bocca donata dal mosto di uva ed un finale liquoroso. Unica IGA barricata dell’entroterra Maceratese.
Scopri gli altri produttori di Italian Grape Ale della regione Marche
