informazioni a cura del birrificio/beerfirm

Microbirrificio Doppiobaffo

Tipologia: birrificio

Regione: Lombardia
Via C.A. Dalla Chiesa 2/427013 Chignolo Po (PV)
www.doppiobaffo.cominfo@doppiobaffo.com3387234077||

Anno di fondazione: 2013
Produzione annua (hl): 2000

Amiamo trasformare materie prime vive in birre con una propria personalità, che emozionano l’anima e nutrono il cuore.
Ogni nostra birra rispecchia il carattere della persona di cui porta il nome, ognuna è diversa dalle altre.

Servizi
Visite su prenotazioneVendita direttaRistorazione

Vendita online: www.doppiobaffo.com

Orari di apertura al pubblico
Da lunedì a venerdì 8:30 - 12:30, 14:30 - 18:00

ITALIAN GRAPE ALE PRODOTTE

NINA ROSè

Gradazione alcolica: 6%
IBU: 8
EBC: rosata

Stile di partenza: Experimental Beer
Anno di lancio: 2020
Uva utilizzata: Barbera (Mosto fresco)

Birra con l’aggiunta di mosto d’uva barbera, prodotta con la tecnica della sboccatura. Ne risulta una birra dalle sfumature rosate, il profumo è vinoso e fruttato, al gusto si percepisce una moderata acidità che accompagna sentori intensi e vinosi, di mora e marasca.

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